Сироп — это жидкий раствор с более высокой вязкостью, который производится из сахара, как правило, фруктозы и сахарозы. Сироп может быть получен из многих видов сырья, включая сок сахарного тростника, фруктовый сок, овощной сок, нектар агавы, древесный сок и кукурузный крахмал.
Поскольку процессы производства продуктов питания становятся все более автоматизированными и ориентированными на качество, выбор правильного расходомера сиропа становится необходимым. Он оптимизирует производство, сократит отходы и обеспечит стабильное качество продукции.
В этом руководстве мы подробно рассмотрим, что такое расходомеры сиропа и их значение.
Что такое расходомер сиропа?
Расходомер сиропа — это устройство, используемое для измерения расхода сиропа через трубопровод или систему обработки. Из-за его применения для потребления, например, напитков, сладостей, выпечки и в качестве ингредиента в обработанных пищевых продуктах, необходимы расходомеры высокой вязкости.
Эти счетчики специально разработаны и выбраны для решения уникальных задач, связанных с сиропом, таких как:
- Высокая вязкость и липкость
- Температурная чувствительность
- Требования к гигиенической обработке
- Условия слабого или пульсирующего потока
- Устойчивость к коррозии и засорению
Почему важна точная дозировка сиропа
Компаниям, производящим сироп, необходимо контролировать и отслеживать измерение готовой или полуфабрикатной продукции на заводе. Или другим отраслям необходимо добавлять сироп количественно. Контролируя поток сиропа, мы можем:
Типы расходомеров сиропа
Кориолисовые массовые расходомеры
Для участков с относительно высокими требованиями к точности, такими как количественное сложение, для измерения могут использоваться кориолисовые массовые расходомеры. Кориолисовые расходомеры измеряют массовый расход жидкости напрямую, используя эффект Кориолиса.
Вибрирующая трубка приводится в движение, и по мере того, как сироп течет через нее, вибрация изменяется. Изменение вибрации пропорционально массовому расходу.
Преимущества:
- Чрезвычайно точный и воспроизводимый
- Измеряет как массовый расход, так и температуру и плотность
- Идеально подходит для вязких жидкостей, таких как сироп.
- Не подвержен влиянию изменений температуры, давления или вязкости
- Доступны гигиенические версии
Недостатки:
- Более высокая начальная стоимость
- Тяжелее и громоздче других счетчиков
Объемный расходомер (PD)
Расходомеры с положительным вытеснением собирают фиксированный объем сиропа в несколько отсеков и подсчитывают количество отсеков, через которые они прошли. Распространенные типы — шестеренчатые, поршневые или роторные.
Расходомеры с овальными шестернями из нержавеющей стали (расходомеры объемного вытеснения) обладают высокой способностью измерения вязкости и низкой потерей давления и часто используются в качестве расходомеров сиропа.
Преимущества:
- Высокая точность даже при низких расходах
- Настраиваемое измерение расхода при низких температурах
- Подходит для жидкостей с высокой вязкостью
- Простая механическая конструкция
- Настраиваемая высокая температура 200°C
Минусы:
- Движущиеся части требуют обслуживания.
- Не подходит для суспензий с крупными частицами.
- Вязкие сиропы со временем портятся.
Магнитные (электромагнитные) расходомеры
Магнитные расходомеры применяют магнитное поле к жидкости и измеряют напряжение, создаваемое при движении сиропа через поле. Этот метод работает только для проводящих жидкостей.
В случае сиропа с низкой вязкостью можно использовать магнитные расходомеры для измерения расхода сиропа, что является экономически эффективным решением. Это сэкономит вам много денег.
Бенефиты:
- Нет движущихся частей — низкие эксплуатационные расходы
- Подходит для липких и грязных сиропов.
- Доступны гигиенические конструкции
- Надежный для больших объемов потока сиропа
Недостатки:
- Сироп должен быть электропроводящим
- Не подходит для сиропов с очень слабым потоком или очень густых.
- Установка должна быть правильно заземлена.
Распространенные области применения расходомеров сиропа
- Производство сиропа: для контроля дозирования и мониторинга процессов производства готовой или полуфабрикатной продукции на заводе.
- Производство напитков: измерение добавления ароматизированных сиропов на линиях смешивания, консервирования или розлива.
- Мороженое и молочные продукты: измерение дозировки сиропа во время смешивания и приготовления.
- Конфеты и сладости: мониторинг уровня глюкозы или кукурузного сиропа во время контролируемого нагрева.
- Производство хлебобулочных изделий: измерение количества патоки или меда, добавляемого в тестомесильные машины.
- Фармацевтические и лечебные сиропы: Контроль качества при производстве жидких лекарственных препаратов высокой вязкости.
Как выбрать лучший расходомер сиропа
Если вы хотите купить наиболее подходящий расходомер сиропа, вы должны сначала понять вашу текущую ситуацию. В том числе:
- Вязкость сиропа, подлежащего измерению;
- Диапазон текучести сиропа;
- Диаметр трубы, жесткая труба или мягкая труба;
- Температура и давление
- Среда установки
- Требования к санитарным материалам
- Требования к выходному сигналу
- Требования к точности измерений
- Требования к выходному сигналу.
- Бюджет покупки.
Затем вы можете выбрать наиболее подходящий расходомер сиропа из нескольких типов расходомеров сиропа, которые мы рекомендуем в этой статье.
Другие решения для измерения расхода
- Все, что вам нужно знать о расходомерах пропана
- Выберите правильный расходомер для измерения расхода соевого соуса
- Расходомеры грязной воды
- Расходомеры питьевой воды в системах бытового водоснабжения
- Правильный расходомер соленой и морской воды для ваших нужд
- Руководство по расходомерам сырой и пресной воды
- Расходомеры, устойчивые к электромагнитным помехам
- Спиральные расходомеры: точное измерение расхода для сложных задач
При выборе расходомера сиропа уделите время оценке ваших потребностей на основе свойств жидкости, расхода, технологической среды и стандартов гигиены. Такие технологии, как кориолисовы, PD и магнитные расходомеры, играют свою роль в зависимости от конкретных требований вашего приложения.
В конечном счете, инвестирование в надежный расходомер сиропа означает инвестирование в лучшее качество продукции, более плавную работу и более устойчивый производственный процесс. Sino-Inst имеет множество вариантов для измерения расхода сиропа. Наша команда по продажам всегда к вашим услугам для лучших решений по измерению расхода.